和菓子

不昧公(ふまいこう)とは 不昧公とは、大名茶人と呼ばれた松江藩松平家7代藩主・松平治郷(まつだいら はるさと)の茶号となります。松江藩の中興の祖として知られ、現代にも伝わる武家茶道・不昧流（ふまいりゅう）の祖です。 島根県松江市は、...