は行の単語 Vegan Butter (ビーガンバター)とは？ 健康・倫理・環境への配慮から人気急上昇中の植物性代替品
Vegan Butter (以下、ビーガンバター)という言葉を聞いたことがありますか？乳製品を使わない植物性のバター代替品として、近年特に注目を集めています。この記事では、ビーガンバターとは何か、なぜ人気が高まっているのか、主要ブランドや市...
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ら行の単語 Ryze Superfoods (ライズ・スーパーフーズ) とは？人気マッシュルームコーヒーブランドの秘密と健康効果
現代社会では、健康志向の高まりとともに、日々の生活に取り入れやすい機能性食品への関心が急速に高まっています。特に朝の習慣として欠かせないコーヒーに健康効果をプラスする「マッシュルームコーヒー」は、新たな健康トレンドとして注目を集めています。...
わ行の単語 Wildgrain (ワイルドグレイン)とは：革新的な冷凍食品サブスクリプションサービス
Wildgrain (ワイルドグレイン)は、高品質な冷凍パン、パスタ、ペストリーを定期的に自宅に届けるアメリカ発の食品サブスクリプションサービスです。2020年1月に設立されたこのサービスは、「冷凍なのに焼きたての味」という常識を覆す製品で...
た行の単語 Tru Fru (トゥルー・フル)とは？人気の秘密と魅力を徹底解説
近年、健康志向の高まりとともに、美味しくて罪悪感の少ないスナックの需要が急増しています。そんな中、アメリカで爆発的な人気を誇り、日本でも徐々に知名度を上げているのが「Tru Fru（トゥルー・フル）」です。SNSを中心に「幸せになれるスイー...
わ行の単語 Once-a-month cooking(OAMC)/ ワンスアマンス・クッキングとは？コロナ禍で再脚光を浴びる食の時短術
1980年代に誕生し、働く女性たちの間で革命を起こした「Once-a-month cooking（OAMC）」が、2020年のコロナ禍を経て、今再び脚光を浴びています。この「月に一度のまとめ調理法」は、実に40年の時を経て、なぜ現代人の心を...
さ行の単語 Three Wishes (スリー・ウィッシュズ)とは？人気の秘密と栄養価を徹底解説
近年、健康志向の高まりとともに注目を集めている朝食用シリアル「Three Wishes（スリー・ウィッシュズ）」。一般的なシリアルとは一線を画すその特徴や魅力について、詳しく解説します。グレインフリー、高タンパク、低糖質という特徴を持つTh...
か行の単語 Carnivore Snax (カーニボア・スナックス)とは？肉チップスが人気の理由と知っておくべきすべて
最近、健康志向の高まりとともに注目されている食品の一つが「Carnivore Snax（カーニボア・スナックス）」です。一見すると普通のスナック菓子のように見えるかもしれませんが、その中身は驚くかもしれません。肉だけで作られたチップスという...
あ行の単語 Unreal Snacks(アンリアル・スナックス)とは：健康と美味しさを両立した革新的チョコレートブランド
近年、健康志向の高まりとともに、「罪悪感なく楽しめるスナック」の需要が急増しています。その中でも頭角を現しているのが、Unreal Snacks（アンリアル・スナックスはブランド名。 社名はUnreal Brands / アンリアル・ブラン...
か行の単語 Gratsi Wine (グラッツィ・ワイン)とは？健康志向とサステナブルを両立した新世代ボックスワイン
ワイン業界に新しい風を吹き込んでいる「Gratsi Wine（グラッツィ・ワイン）」。ゼロシュガー、添加物不使用、環境に優しいパッケージングなど、従来のワインのイメージを一新するような特徴を持つこのブランドが、なぜいま注目を集めているのでし...
ま行の単語 Mike’s Hot Honey (マイクズ・ホットハニー)」とは？人気の秘密と魅力を徹底解説
甘さと辛さが絶妙に融合した「Mike's Hot Honey（マイクズ・ホットハニー）」をご存知ですか？アメリカ発のこの革新的な調味料は、ここ数年で日本でも注目を集めています。ピザのトッピングからデザートまで幅広く活躍するこの万能調味料の魅...