夏のヒラメは猫またぎ、とは・意味

ヒラメは一般的に冬が旬の魚とされ、夏の時期のヒラメは「夏のヒラメは猫またぎ」と呼ばれ、魚好きな猫も避けるほど夏のヒラメは味が落ちている、という意味になります。夏はカレイが美味しいシーズンとされています。

温暖化の影響や獲れる場所次第で、今は夏のヒラメも美味しいものも沢山あります。かつてそういった格言があった、と覚えておくと良いかもしれません。