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Fairlife (フェアライフ)とは:コカコーラ子会社の大人気乳製品ブランド

フェアライフの基本情報 Fairlife (フェアライフ)は2012年に誕生した革新的な乳製品ブランドです。イリノイ州シカゴに本社を置き、現在はザ・コカ・コーラカンパニーの完全子会社として運営されています。ティム・ドールマンがCEOを務め...
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Forager Project (フォレジャー・プロジェクト)とは?ダノン出資・オーガニック植物性食品のパイオニア

Forager Projectとは? Forager Project(フォレジャー・プロジェクト)は、アメリカ発のオーガニック食品ブランドであり、植物由来の乳製品代替食品を専門とする企業です。100%植物ベースでオーガニック認証を取得した...
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ファサードとは?飲食店の顔となる外観デザインの重要性と成功戦略

1. イントロダクション:ファサードの重要性 「人の第一印象は7秒で決まる」と言われていますが、飲食店においても同じことが言えます。通行人がお店に入るかどうかを決めるのはわずか数秒間の印象で、この判断を大きく左右するのが「ファサード」です...
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フードプリンターとは?歴史・導入効果・種類・活用法について

フードプリンターとは:飲食店の差別化を実現する革新技術 フードプリンターとは、可食インク(食べられるインク)を用いて、食品や可食紙(エディブルペーパー)に直接文字や画像、写真を印刷できる機器です。食品用プリンター、可食インクプリンター、食...
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フリーフローとは、意味

フリーフローとは、主にホテルやラウンジ、バー等でのシャンパン・スパークリングワインが付いた飲み放題プランのことを指します。自由のfreeと、流れるのflowを組み合わせた語で、フリードリンクを意味します。 2005年にANAインターコ...
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FTGFOPとは、意味

FTGFOPは、紅茶のグレードを表す用語です。Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe(ファイン・ティッピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコー)の略語で、高品質で葉っぱにチップ(芽)が多く含ま...
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