フードテック

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AIドライブスルーとは?進化するファーストフードの未来

近年、アメリカのファーストフード業界では「AIドライブスルー」が急速に注目を集めています。人手不足、注文ミス、長い待ち時間といった課題を解決すべく、AIによる音声注文システムを導入する企業が増えてきました。この記事では、AIドライブスルーの...
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垂直農法(Vertical Farming)とは

垂直農法(Vertical Farming)とは 垂直農法(Vertical Farming)とは、高層ビル等で植物を層状の環境で栽培する新しい農法です。農業用地の少ない都市部においての活用が想定されており、消費地から近い場所での育成が可...
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