食器・調理器具

は行の単語

フードプリンターとは?歴史・導入効果・種類・活用法について

フードプリンターとは:飲食店の差別化を実現する革新技術 フードプリンターとは、可食インク(食べられるインク)を用いて、食品や可食紙(エディブルペーパー)に直接文字や画像、写真を印刷できる機器です。食品用プリンター、可食インクプリンター、食...
ら行の単語

利久箸(利休箸 / りきゅうばし)とは

利久箸(利休箸 / りきゅうばし)とは 利久箸とは、お茶の大家・千利休に由来する箸の名前で、両端が細くなっている両口箸のことを指します。利休でなく利久と書くケースが多いのですが、お店が休むことなく永久に続くようにと思いが込められています。...
タイトルとURLをコピーしました